Kennisbank

Uitleg, reviews en ranglijsten door de redactie van Sportpoeder, onafhankelijk van de merken.

Voeding 41

VoedingHoeveel calorieën zitten er in havermout en havermoutpap?Droge havermout bevat 366 kcal en 12,8 gram eiwit per 100 gram; een portie van 40 gram is 146 kcal. Voedingswaarde van havermout en havermoutpap, vezels en bèta-glucaan, en de vergelijking met whey.VoedingHoeveel eiwit zit er in kipfilet? Voedingswaarde per 100 gramKipfilet bevat 30,9 gram eiwit en 158 kcal per 100 gram (bereid). Voedingswaarde rauw, bereid en als vleeswaar, vitamines en mineralen, en de vergelijking met een scoop whey.VoedingAvocado: voedingswaarde, calorieën en vet per halve avocadoEen avocado bevat 186 kcal en 18,4 gram vet per 100 gram, vrijwel allemaal onverzadigd. Voedingswaarde per halve en hele avocado (NEVO), vezels, kalium en vitamine E, en hoe avocado in een sportdieet past.VoedingHoeveel calorieën zitten er in een banaan?Een middelgrote banaan van 130 gram bevat 120 kcal, 20,2 gram suiker en 1,4 gram eiwit. Voedingswaarde per banaan en per 100 gram (NEVO), kalium, wanneer je hem eet rond de training, en de whey-vergelijking.VoedingHoeveel eiwit en calorieën zitten er in een ei?Een gekookt ei van 50 gram bevat 6,2 gram eiwit en 64 kcal. Voedingswaarde per ei en per 100 gram (NEVO), gekookt, gebakken of rauw, vitamines, en hoe een ei zich verhoudt tot een scoop whey.VoedingHoe eet je goedkoop eiwitrijk?Nederlanders eten van nature eiwitarm en de supermarkt verleidt vooral tot snoep en snacks in de aanbieding. Gym-eigenaar Mark Hartkamp deelt praktische tips om betaalbaar aan je eiwitten te komen: van kip bij de slager en kwark tot een vast boodschappenlijstje dat de verleiding omzeilt.VoedingUltrabewerkt voedsel vermijden: 5 praktische tips van een artsUltrabewerkt voedsel is zo gemaakt dat je er makkelijk te veel van eet: calorierijk, niet verzadigend en het verdringt gezonde voeding. Arts-endocrinoloog dr. Diederik Smit legt in Tussen de Set uit hoe je het herkent en geeft praktische tips om er grip op te krijgen.VoedingOmega 3: waarom deze vetzuren goed zijn voor je gezondheidOmega 3-vetzuren (EPA, DHA en ALA) zijn meervoudig onverzadigde vetten die je vooral uit vette vis haalt, en ze spelen een rol bij je hart en je brein.VoedingZijn zoetstoffen ongezond? Beter of slechter dan suikerVoor de meeste mensen zijn zoetstoffen niet ongezond en doorgaans een betere keuze dan suiker, mits je niet stiekem extra gaat eten om je zoet-trek te compenseren.VoedingVoeding voor je brein: zo eet je voor een scherp hoofdVoedingswetenschapper Inge van der Wurff (Open Universiteit, 10 jaar onderzoek naar voeding en mentale gezondheid) legt uit welke voeding goed is voor je brein: vette vis met omega-3, veel groente en fruit, volkoren producten, noten, peulvruchten en plantaardige olien zoals olijfolie. Minder ultrabewerkt eten, suiker en verzadigd vet. Waarom het werkt loopt via je darmflora, ontstekingsremming en serotonine. Praktisch: focus gewoon op de Schijf van Vijf, geen exotische dieten.VoedingHoeveel eiwit heb je echt nodig per dag?Bereken een passend eiwitdoel voor je situatie, met voorbeelden per lichaamsgewicht en uitleg over calorieën, krachttraining en voeding.VoedingDarmgezondheid verbeteren: waarom vezels belangrijker zijn dan probioticaDarmgezondheid verbeteren? Waarom de meeste probiotica nauwelijks werken, hoeveel vezels je nodig hebt en wat sporters vaak missen. Plus wat de arts zegt over supplementen.VoedingBewerkt vs onbewerkt voedsel: wat is het verschil?Sta jij in de supermarkt ook weleens te twijfelen? Is dit nou bewerkt voedsel of gewoon prima? En is onbewerkt voedsel echt zoveel gezonder of is het vooral…VoedingChiazaad: superfood of slimme sportvoeding?Chiazaad is populair in sport‑ en gezondheidswereld vanwege de indrukwekkende voedingswaarde. Deze piepkleine zaadjes hebben al eeuwenlang een plaats in traditionele diëten, en moderne voedingsexperts blijven de mogelijke…VoedingCream of rice uit de supermarkt: een praktische basis voor sportersCream of rice is voor veel sporters een vast onderdeel geworden van het dagelijkse voedingsschema. Het is licht verteerbaar, snel klaar en makkelijk te combineren met eiwitten en…VoedingDe beste whey drip voor cream of rice: zo maak je ’m perfect romigCream of rice is uitgegroeid tot een vaste maaltijd voor sporters die licht verteerbaar willen eten rond hun training. Het product is snel klaar, valt niet zwaar op…VoedingDe 5 Beste Gezonde Koolhydraatbronnen voor SportersKoolhydraten zijn de belangrijkste brandstof voor ons lichaam, en dat geldt helemaal als je sportief bezig bent! Ze geven je energie, ondersteunen je herstel, en zorgen ervoor dat…