Voeding bij wielrennen: wat eet je voor, tijdens en na een rit?

Fiets je langer dan een uur, eet dan onderweg 30 tot 60 gram koolhydraten per uur. Bij ritten van meer dan 2,5 uur mag het tot 90 gram per uur. Dat haal je uit gels, sportdrank, een banaan of een reep. Drink zoveel dat je niet meer dan 2% van je gewicht verliest, en eet voor en na de rit genoeg koolhydraten.

Ultraloper Tom van den Breggen in de Sportpoeder-podcast over eten en drinken tijdens een lange inspanning uit onderzoek
30–90 gram koolhydraten per uur op de fiets hoe langer je rit, hoe meer

Red Hooftman · 27 oktober 2026

In het kort

30 tot 60 gram koolhydraten, en bij ritten langer dan 2,5 uur tot 90 gram. Fiets je een uur, dan heb je onderweg weinig of niets nodig.
Allebei goed: het gaat om de grammen. Eén gel van 30 gram is bij 60 gram per uur een half uur brandstof.
Zoveel dat je niet meer dan 2% van je gewicht kwijtraakt. Bij 75 kilo is dat 1,5 kilo. Weeg je voor en na de rit.
Die eten 90 tot 120 gram koolhydraten per uur, soms meer. Vóór 2010 was dat nog 30 tot 60 gram.

Hoeveel koolhydraten per uur bij wielrennen?

schuif naar de lengte van je rit

We rekenen met het advies van sportvoedingsonderzoekers Burke en Jeukendrup: 30 tot 60 gram per uur, en bij ritten langer dan 2,5 uur tot 90 gram. Het advies hangt niet af van je gewicht. Fiets je rustig, dan heb je minder nodig.

2 uur 3 uur 6 uur
 koolhydraten per uur, hooguit
 koolhydraten voor de hele rit
 van 30 gram, als je alles uit gels haalt

Zoveel koolhydraten per uur op de fiets

per lengte van je rit
weinigof niets onderweg

Rit van een uur

30–60gram per uur

Rit van 1 tot 2,5 uur

90gram per uur, hooguit

Rit langer dan 2,5 uur

90–120gram per uur, of meer

Profs in de koers

Zo eet en drink je op de fiets

voor, tijdens en na de rit
  • Wel: Eet in de uren voor de rit koolhydraten. Pasta, rijst, brood of havermout vullen je voorraad aan voor je vertrekt.
  • Wel: Neem onderweg elk uur je portie. Verspreid over de rit, niet alles aan het eind. Sportdrank telt mee.
  • Wel: Weeg je voor en na een lange rit. Zo zie je hoeveel vocht je kwijt bent. Houd het onder 2% van je gewicht: bij 75 kilo is dat 1,5 kilo.
  • Wel: Oefen je koersvoeding op trainingsritten. Je maag en darmen wennen aan eten en drinken tijdens het sporten.
  • Wel: Vul na de rit aan. Eet koolhydraten, zeker als je snel weer fietst, en drink terug wat je kwijt bent.
  • Niet: Alleen water mee op een rit van drie uur. Dan krijg je onderweg geen koolhydraten binnen. Neem sportdrank, gels of een banaan mee.
  • Niet: 90 gram per uur uit één soort suiker. Eén soort verwerk je maar tot zo'n 60 gram per uur. Voor meer heb je glucose én fructose nodig.

Hoor het van een loper

tik om te luisteren

Uit de Sportpoeder-podcast Tussen de Set met Tom van den Breggen en Jeroen Struijlaart, opgenomen vóór Last Man Standing Terschelling (30 september 2026).

Sportdranken bij wielrennen

en hoeveel je drinkt
<2%van je gewicht kwijt

Hoeveel drinken

voor en naop de weegschaal

Iedereen zweet anders

2 in 1drinken en koolhydraten

Sportdrank

80gram koolhydraten per uur

Ultraloper Tom

Gels bij wielrennen

prijs per gel van vandaag
€1,95per gel

Upfront Gel 2.0

Upfront Gel 2.0 A+ Upfront Gel 2.0, 12 stuks · €23,40 met code SPORTPOEDER
€2,10per gel

Upfront Gel PRO

Upfront Gel PRO A+ Upfront Gel PRO, 12 stuks · €25,20 met code SPORTPOEDER

Vragen

Hoeveel koolhydraten per uur bij wielrennen?

Hoeveel gels neem je mee bij het fietsen?

Wat eet je tijdens het wielrennen?

Hoeveel moet je drinken tijdens het fietsen?

Wat eet je na het wielrennen?

Heb je bij een uur fietsen een gel nodig?

Volledige uitleg lezen (3 min)

Wat is goede voeding voor wielrenners?

Genoeg koolhydraten, voor, tijdens en na het fietsen. Eet in de uren voor een rit een maaltijd met koolhydraten, zoals pasta, rijst, brood of havermout. Fiets je langer dan een uur, neem dan onderweg 30 tot 60 gram koolhydraten per uur, en bij ritten langer dan 2,5 uur tot 90 gram (Burke 2011). Na de rit vul je je voorraad weer aan en drink je terug wat je kwijt bent.

Hoeveel koolhydraten per uur bij wielrennen?

Dat hangt af van hoe lang je fietst. Bij een stevige rit van een uur heb je onderweg weinig of niets nodig: een klein beetje koolhydraten is genoeg, en in onderzoek hielp zelfs je mond spoelen al. Bij 1 tot 2,5 uur is 30 tot 60 gram per uur genoeg. Bij ritten langer dan 2,5 uur kan het tot 90 gram per uur, maar alleen met een mix van glucose en fructose: één soort suiker verwerk je maar tot zo’n 60 gram per uur (Jeukendrup 2014). Het advies hangt niet af van je gewicht. Fiets je rustig, dan heb je minder nodig.

Welke gel bij wielrennen?

Kijk vooral naar het aantal gram koolhydraten per gel, en of er glucose én fructose in zit als je meer dan 60 gram per uur wilt halen. Upfront Gel 2.0 heeft 30 gram koolhydraten (glucose en fructose 2:1), Gel PRO 40 gram (1:0,8). Bij 60 gram per uur zijn dat twee gels van 30 gram per uur, bij 90 gram drie. Een deel mag ook uit sportdrank, een banaan of een reep komen: het gaat om de grammen, niet om de vorm.

Wat kan ik het beste drinken tijdens het wielrennen?

Water of sportdrank. Sportdrank is water met koolhydraten en zout, dus je drinkt en eet tegelijk. Hoeveel je drinkt, hangt af van hoeveel je zweet. Het doel: niet meer dan 2% van je gewicht kwijtraken, bij 75 kilo is dat 1,5 kilo. Weeg je voor en na een rit, dan weet je hoeveel jij zweet (ACSM 2007).

Wat eet een wielrenner als ontbijt?

Een ontbijt met veel koolhydraten, een paar uur voor de rit: havermout, brood, rijst of pannenkoeken. Koolhydraten in de uren voor een rit vullen je voorraad aan (Burke 2011). Probeer voor een tocht of koers niets nieuws.

Wat is de beste voeding na het wielrennen?

Koolhydraten en drinken. Koolhydraten vullen je voorraad weer aan, zeker als je snel weer fietst (Burke 2011). Drink terug wat je bent kwijtgeraakt (ACSM 2007). Een hersteldrank is een makkelijke manier om dat te doen; een gewone maaltijd met koolhydraten kan ook.

Hoeveel koolhydraten eten profs tijdens de koers?

90 tot 120 gram koolhydraten per uur, en soms meer. Vóór 2010 was dat nog 30 tot 60 gram per uur. Dat gaat samen met het trainen van hun darmen, volgens het UCI-project over koersvoeding met de voedingsexperts van Visma | Lease a Bike (Jeukendrup 2026). Je maag en darmen wennen aan eten tijdens het sporten als je het oefent op trainingsritten (Jeukendrup 2017).

Verder lezen

Meer over fietsen en sportvoeding

Kennisbank

Elke maandag de scherpste deals in je mail

De beste supplementen-aanbiedingen en werkende kortingscodes van die week. Gratis, afmelden kan altijd.