Afvallen: wat werkt echt, en waarom lukt het soms niet?

Je valt af als je een tijd lang minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt. Dat lukt met elk dieet, maar alleen wat je volhoudt, blijft eraf. Mik op ongeveer een halve kilo per week en eerst op 5 tot 10 procent van je gewicht: bij 80 kilo is dat 4 tot 8 kilo, en dat is al winst voor je gezondheid.

Arts Alexander Rakic in de Sportpoeder-podcast over afvallen en volhouden eerste doel
5–10% van je gewicht eraf is al winst voor je gezondheid bij 80 kilo: 4 tot 8 kilo · Voedingscentrum

Red Hooftman · 18 oktober 2026

In het kort

Je eet en drinkt een tijd lang minder energie dan je lichaam gebruikt. Het verschil haalt je lichaam uit je vetvoorraad.
Ongeveer een halve kilo per week. Wie snel afvalt, wordt daarna vaak snel weer zwaarder, zegt Thuisarts.
Maakt weinig uit. Met elk dieet val je af als je minder binnenkrijgt. Kies wat je jarenlang kunt volhouden.
Kan, met kleine stappen: geen frisdrank en sap, minder uit pakjes en zakjes, en elke dag bewegen.

Waarom lukt afvallen bij jou niet?

tik je antwoord
Gebruik je medicijnen, of heb je een ziekte zoals een trage schildklier?
Heb je eetbuien, of eet je vaak om je beter te voelen?
Val je al weken niets af, terwijl je denkt dat je weinig eet?
Drink je frisdrank, sap, smoothies of alcohol?
Slaap je vaak korter dan 7 uur, of heb je al lang veel stress?
Ben je net begonnen met sporten of krachttraining?
Ben je al flink afgevallen, en gaat het nu ineens trager?
Begin klein. Kies één ding: geen frisdrank, groente bij elke maaltijd of elke dag een half uur wandelen. Weeg jezelf één keer per week op dezelfde dag. Een halve kilo per week is een goed tempo.

Wat werkt echt

vijf dingen met een getal
0,5kilo per week

Tempo

5–10%van je gewicht

Eerste doel

500kcal per dag

Tekort

2,5uur per week

Bewegen

1×per week

Wegen

Hoor het van de arts

tik om te luisteren

Ook: , . Uit de Sportpoeder-podcast, september 2023.

Tips die werken, en wat niet

ook zonder streng dieet
  • Wel: Kleine stappen. Pak één ding tegelijk aan. Zo wordt het een gewoonte en houd je het langer vol, zegt het Voedingscentrum.
  • Wel: Minder van wat je veel eet. Van acht koekjes naar vijf is al een tekort. Je hoeft er geen dieet voor te volgen.
  • Wel: Vers eten, weinig uit pakjes en zakjes. Koek, chips en kant-en-klare maaltijden geven veel calorieën. Volop groente, fruit en volkoren vult beter.
  • Wel: Water, thee of koffie zonder suiker. Ook sap en smoothies laten staan. Eet fruit liever heel.
  • Wel: Train je spieren. Minstens twee keer per week. Zo houd je je spieren vast terwijl je afvalt.
  • Wel: Ga door na een slechte dag. Een terugval hoort erbij. Eet je een zak chips, denk dan niet: nu maakt het niet meer uit. Pak de volgende maaltijd gewoon weer op.
  • Niet: Een streng dieet. Je valt snel af, maar valt daarna vaak terug in oude gewoonten. Dan kom je weer aan, soms meer dan je eerst woog. Dat heet jojoën.
  • Niet: Elke dag op de weegschaal. Je gewicht schommelt van dag tot dag door vocht en eten. Eén keer per week zegt meer.

Wanneer zoek je hulp?

volgens het Voedingscentrum
35+BMI

Gewicht

70+of jonger dan 18

Leeftijd

0verwijzing nodig

Diëtist

2jaar hulp

Leefstijlprogramma

Prijs van vandaag

met code
Myprotein Impact Whey · 1 kg
Myprotein Impact Whey · 1 kg A 21 g eiwit per schep · rond de 100 kcal €35,99 €45,99 met code SPORTPOEDER
Bekijk de deal SPORTPOEDER

Vragen

Hoe kun je het beste afvallen?

Waarom lukt afvallen bij mij niet?

Kun je 1 kilo per week afvallen?

Kun je afvallen zonder dieet?

Kun je afvallen zonder te sporten?

Wie kan je helpen met afvallen?

Volledige uitleg lezen (2 min)

Hoe werkt afvallen?

Eten en drinken geven je lichaam energie, in kilocalorieën. Krijg je een tijd lang minder binnen dan je verbruikt, dan haalt je lichaam het verschil uit je vetvoorraad en val je af. Met alle afslankdiëten val je af als je minder binnenkrijgt. Maar een te streng of onpraktisch dieet houd je niet vol: dan val je terug in oude gewoonten en kom je weer aan, soms meer dan je eerst woog. Dat heet jojoën (Voedingscentrum). Kies daarom een manier van eten die je jarenlang kunt volhouden.

Zo val je gezond af

Mik op ongeveer een halve kilo per week. Een eerste doel van 5 tot 10 procent van je gewicht is al winst voor je gezondheid: weeg je 80 kilo, dan is dat 4 tot 8 kilo, in zo’n 8 tot 16 weken. Eet vooral uit de Schijf van Vijf, zo weinig mogelijk koek, snoep, chips en sauzen, en drink water, thee of koffie zonder suiker. Beweeg minstens 2,5 uur per week en train twee keer per week je spieren. Weeg jezelf één keer per week, op dezelfde dag en ’s ochtends (Voedingscentrum, Thuisarts).

Waarom lukt afvallen niet?

Vaak eet je meer dan je denkt, of drink je je calorieën: frisdrank, sap, smoothies en alcohol. Ook te weinig slapen, lang veel stress, sommige medicijnen en een ziekte zoals die van je schildklier maken afvallen lastiger (Thuisarts). Ben je net gaan sporten, dan houden je spieren eerst meer vocht vast. En ben je al flink afgevallen, dan verbruik je minder en gaat het trager. Hulp zoeken is verstandig bij een BMI boven 35, eetbuien, als je jonger bent dan 18 of 70 of ouder, of als het al een paar keer niet lukte. Een diëtist kun je zonder verwijzing bezoeken (Voedingscentrum).

Verder lezen

Meer over afvallen

Kennisbank

Elke maandag de scherpste deals in je mail

De beste supplementen-aanbiedingen en werkende kortingscodes van die week. Gratis, afmelden kan altijd.