Groene thee: hoe gezond is het en hoeveel cafeïne zit erin?

Groene thee komt van dezelfde plant als zwarte thee, maar de blaadjes worden niet geoxideerd. Een kopje heeft ongeveer 20 mg cafeïne, minder dan zwarte thee of koffie. Zonder suiker staat het in de Schijf van Vijf, en de Gezondheidsraad raadt 3 kopjes groene of zwarte thee per dag aan. Afvallen doe je er niet van. Pillen met groene thee-extract zijn iets anders dan een kopje thee.

kopjes per dag

3 kopjes groene of zwarte thee per dag, het advies van de Gezondheidsraad 1 kopje is 125 ml · ongeveer 20 mg cafeïne

Red Hooftman · 18 oktober 2026

In het kort

Is het gezond?: Zonder suiker staat het in de Schijf van Vijf. Dat de antioxidanten erin extra gezond zijn, is niet goed bewezen.
Hoeveel cafeïne?: Ongeveer 20 mg per kopje van 125 ml. Theïne is gewoon cafeïne: dezelfde stof.
Afvallen?: Nee. In studies buiten Japan viel je er 0,04 kilo meer mee af dan met een nepmiddel.
Extract?: Pillen met groene thee-extract moeten onder 800 mg EGCG per dag blijven. Niet als je zwanger bent.

Hoeveel cafeïne krijg je binnen?

schuif naar je kopjes per dag

Een kopje groene thee (125 ml) heeft ongeveer 20 mg cafeïne, een beker (250 ml) 40 mg. Gezonde volwassenen kunnen tot 400 mg per dag.

0 kopjes 3 kopjes 15 kopjes

cafeïne uit groene thee

koffie die er nog bij kunnen, tot 400 mg

Hoeveel cafeïne zit er in thee?

per kopje van 125 ml

20mg

Groene thee

Ook witte thee hoort erbij. Per soort en per zetten kan het flink verschillen: hoe sterker en hoe langer, hoe meer.

30mg

Zwarte thee

Dezelfde plant, maar de blaadjes zijn volledig geoxideerd. Sommige groene thee heeft toch meer cafeïne dan sommige zwarte.

9×verschil

Matcha

Je drinkt het hele blad, fijngemalen, dus er zit cafeïne in. Hoeveel, verschilt sterk: tussen 11 matcha's uit de winkel bijna 9 keer.

0mg

Kruiden- en fruitthee

Rooibos, munt, gember en kamille komen niet van de theeplant. Daar zit geen cafeïne in.

±60mg, als koffie

Maté

Van een andere plant, maar met wel cafeïne: ongeveer zoveel als een kopje koffie.

Bronnen: Voedingscentrum, cafeïne en thee; matcha: Jakubczyk 2024. Koffie, cola en energiedrank: hoeveel cafeïne is te veel?

Is groene thee gezond?

wat het Voedingscentrum zegt

Schijf van Vijf: Groene thee zonder suiker staat in de Schijf van Vijf. Het geeft je lichaam water, net als andere dranken. Door de cafeïne moet je misschien eerder plassen, maar je verliest niet meer vocht.
3 kopjes per dag: De Gezondheidsraad raadt volwassenen 3 kopjes groene of zwarte thee per dag aan (1 kopje is 125 ml). Waarom, lees je bij het Voedingscentrum.
Antioxidanten: In groene thee zitten catechines. Dat die extra goed voor je zijn, is volgens het Voedingscentrum niet goed bewezen.
IJsthee en kombucha: IJsthee uit de supermarkt en kombucha vallen onder de frisdranken, niet onder thee.
IJzer: Stoffen in thee remmen de opname van ijzer uit plantaardig eten. Met gevarieerd eten hoef je thee daarvoor niet te laten staan. Meer bij ijzertekort.

Bron: Voedingscentrum, thee en ijzer.

Val je af van groene thee?

overzicht van 14 studies bij mensen met overgewicht

−0,04kilo

Buiten Japan

6 studies met 532 mensen, 12 weken lang. Geen echt verschil met een nepmiddel.

0,2–3,5kilo

In Japan

8 studies die zo verschillend waren dat ze niet samen te nemen zijn. Het verschil liep uiteen van bijna niets tot 3,5 kilo.

0effect

Gewicht vasthouden

Na het afvallen hielp groene thee niet om je nieuwe gewicht te houden.

Bron: Cochrane 2012. Conclusie van de onderzoekers: het verlies is klein en waarschijnlijk niet van belang. Wat wel en niet werkt: afvallen met pillen.

Groene thee-extract: let op

pillen en poeders zijn geen kopje thee

Je lever: In studies gaf 800 mg EGCG of meer per dag uit een supplement hogere leverwaarden. Uit gewone thee krijg je 90 tot 300 mg per dag binnen.
Regel in de EU: Een dagportie moet onder de 800 mg EGCG blijven. Op het etiket staat hoeveel EGCG er per portie in zit.
Niet voor: Niet als je zwanger bent, borstvoeding geeft of jonger bent dan 18. Niet op een lege maag, en niet op een dag dat je ook andere producten met groene thee neemt.

Bron: EU-verordening 2022/2340, op advies van EFSA (2018). Een gewoon kopje thee valt hier niet onder.

Goed om te weten

voor wie en wanneer

Wel: 3 kopjes per dag. Dat is het advies van de Gezondheidsraad voor volwassenen, groene of zwarte thee.
Deels: Zwanger of borstvoeding. Kan, maar tel alle cafeïne mee: hooguit 200 mg per dag. Een kopje groene thee is 20 mg.
Deels: Kinderen. Van 1 tot 3 jaar hooguit 1 tot 2 kopjes per dag, van 4 tot 8 jaar 1 tot 3, van 9 tot 13 jaar 2 tot 5.
Deels: Vlak voor het slapen. Ben je gevoelig voor cafeïne, dan kan 100 mg je slaap al verstoren. Dat zijn 5 kopjes groene thee.
Niet: Afvallen met groene thee. In studies geen echt verschil. Een kopje zonder suiker in plaats van frisdrank scheelt wel suiker.
Niet: Extract op een lege maag. Neem pillen met groene thee-extract bij het eten, en blijf onder de 800 mg EGCG per dag.

Groene thee is een drank, geen medicijn.

Vragen

Hoeveel kopjes groene thee per dag?

Het advies van de Gezondheidsraad is 3 kopjes groene of zwarte thee per dag, van 125 ml. Qua cafeïne kunnen gezonde volwassenen meer: tot 400 mg per dag, en een kopje groene thee is 20 mg.

Zit er cafeïne in groene thee?

Ja, ongeveer 20 mg per kopje van 125 ml. Dat is minder dan zwarte thee (30 mg) en filterkoffie (60 mg). Theïne is hetzelfde als cafeïne.

In welke thee zit geen cafeïne?

In kruiden- en fruitthee, zoals rooibos, munt, gember en kamille. Die komen niet van de theeplant. Maté is een uitzondering: daar zit ongeveer zoveel cafeïne in als in koffie.

Mag je groene thee drinken als je zwanger bent?

Ja, maar tel alle cafeïne mee: hooguit 200 mg per dag, uit koffie, thee, cola en energiedrank samen. Pillen met groene thee-extract zijn niet voor zwangeren.

Wat is de gezondste groene thee?

Groene thee zonder suiker. Dat de ene soort gezonder is dan de andere, is niet bewezen. Bij matcha drink je het hele blad, en de cafeïne verschilt sterk per merk.

Wat zijn de nadelen van groene thee?

Vooral de cafeïne: bij gevoelige mensen kan 100 mg de slaap verstoren. Stoffen in thee remmen ook de opname van ijzer uit plantaardig eten, maar met gevarieerd eten is dat geen probleem. Groene thee-extract in hoge doses kan je lever belasten.

Volledige uitleg lezen (2 min)

Is groene thee gezond?

Groene thee komt van dezelfde plant als zwarte thee, Camellia sinensis. Bij groene thee worden de blaadjes verhit, zodat ze niet oxideren en groen blijven. Zonder suiker staat groene thee in de Schijf van Vijf, en de Gezondheidsraad raadt volwassenen 3 kopjes groene of zwarte thee per dag aan. Dat de catechines in groene thee extra gezond zijn, is volgens het Voedingscentrum niet goed bewezen.

Hoeveel cafeïne zit er in groene thee?

Een kopje groene thee van 125 ml heeft ongeveer 20 mg cafeïne, een beker van 250 ml 40 mg. Zwarte thee heeft ongeveer 30 mg per kopje, filterkoffie 60 mg. Theïne en cafeïne zijn dezelfde stof. In kruiden- en fruitthee, zoals rooibos, munt en kamille, zit geen cafeïne; in maté wel, ongeveer zoveel als in koffie. Bij matcha drink je het hele blad, en de hoeveelheid cafeïne verschilt sterk per merk.

Groene thee bij afvallen, en groene thee-extract

Van groene thee val je niet echt af. In 6 studies buiten Japan, met 532 mensen met overgewicht, was het verschil met een nepmiddel 0,04 kilo in 12 weken. Pillen met groene thee-extract moeten in de EU onder 800 mg EGCG per dag blijven, want vanaf die hoeveelheid stegen in studies de leverwaarden. Ze zijn niet bedoeld voor zwangeren, bij borstvoeding of onder 18 jaar, en niet voor op een lege maag.

Verder lezen

Meer over drinken en cafeïne

Kennisbank

hoeveel is te veel? Cafeïne wat werkt en wat is gevaarlijk Afvallen met pillen hoeveel moet je per dag drinken? Water symptomen, ferritine, aanvullen IJzertekort